Pengertian Biaya secara umum adalah nilai yang diukur dengan uang untuk memperoleh barang/jasa dalam pencapaian suatu tujuan tertentu. sedangkan istilah expenses menunjukkan suatu pengorbanan untuk membantu perolehan penghasilan atau dengan kata lain expenses merupakan arus barang-barang dan jasa-jasa yang diukur terhadap penghasilan unuk menetapkan pendapatan.
jadi istilah COST dapat berarti Harga pokok, sehingga pemahaman terhadap harga pokok tidak bisa terlepas dari pemahaman umum tentang biaya hal ini disebabkan karena biaya mempunyai pengertian yang sangat luas dan komplek, karena biaya tersebut mengandung makna yang berbeda dalam penerapannya pada suatu bidang tertentu, seperti misalnya dalam perusahaan jasa perhotelan dimana biaya (cost) diartikan sebagai nilai atau harga bagi pelayanan atau produk hotel atas barang/jasa yang telah dikonsumsi.
pengendalian biaya hotel merupakan suatu pengawasan yang secara berkesinambungan dari suatu kegiatan-kegiatan yang berhubungan dengan transaksi, tugas dan pekerjaan untuk mempertahankannya dalam batas-batas toleransi yang telah ditetapkan dalam budget.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar